Nutriční terapie ****************************************************************************************** * bakalářský studijní program ****************************************************************************************** ****************************************************************************************** * forma studia prezenční ****************************************************************************************** Studijní program Nutriční terapie připraví absolventy k výkonu povolání nutričního terapeu č. 39/2005 Sb. s oprávněním k práci ve zdravotnických zařízeních poskytovatelů ambulantní péče, v zařízeních sociálních služeb, v edukačních centrech a ve stravovacích provozech. A odborníky se znalostmi v oblasti lidské výživy pro zdravou i nemocnou populaci doplněné o oblasti potravin. Absolvent studia: - dovede aplikovat proces nutriční péče, tj. stanovit nutriční diagnózu, intervenci, monit v konkrétních podmínkách - dovede informovat pacienty a příslušné zdravotnické pracovníky i pracovníky stravovacího změnách nutričních postupů konkrétních nemocných a tyto organizačně zajistit - dovede sestavit stravovací plány pro jednotlivé diety pro celá zdravotnická zařízení vče dietních či stravovacích plánů pro jednotlivé pacienty - dovede zabezpečit koordinaci ošetřovatelského procesu při enterální, eventuálně přechodo dietologické péči - dovede kontrolovat úroveň stravování ve zdravotnických, sociálních a školských zařízeníc příslušné dokumentace - dovede vyšetřit a zhodnotit nutriční stav zdravých osob a navrhnout případné intervenční - dovede vypočítat energetickou hodnotu, zastoupení hlavních živin, vitamínů a minerálních látek v jídelníčku zdravých jedinců - dovede informovat v rámci prevence nemocí o jejich předcházení i léčbě vhodnou výživou - je schopen formulovat intervenční a vzdělávací programy zaměřené na zdravou výživu a životní styl - dovede provádět edukaci jedinců, rodin a skupin v oblasti léčebné a zdravé výživy - dovede připravit odborné názorné propagační materiály, vytvořit odbornou stať, postery přihláška na Nutriční terapii [ URL "https://is.cuni.cz/studium/prijimacky/index.php? do=detail_obor&id_obor=33085"]